• Daniel Petterssons Gata 6, 413 20 Göteborg
  • 031-18 19 48
  • info(Replace this parenthesis with the @ sign)guldhedsgarden.se

Bröllop i Göteborg

Bröllop i centrala Göteborg

Planerar du ett bröllop i Göteborg? Då är Guldhedsgården ett perfekt alternativ för dig. Vi har två olika lokaler som är pefekta för bröllop och dessutom ligger de centralt i Göteborg! Vårt skickliga team finns till hands för att se till att eran bröllopsdag blir precis så bra som ni tänkt er. I våra fräcka lokaler mitt i Göteborg kan vi arrangera bröllop med över 100 gäster och servera suverän mat tillagad av våra fantastiska kockar. Hos oss blir erat bröllop eller fest en given succé, mitt i Göteborg till ett oslagbart pris!

Vi på Guldhedsgården har levererat catering till bröllop i Göteborgstrakten i över 60 år. Låt oss ta hand om maten på er stora dag så att ni kan fokusera på det som är viktigast, er själva! Vi garanterar att vi har precis rätt ingredienser för att göra er bjudning lyckad och smakrik – oavsett fest, högtid eller minnesstund.

Två bröllopslokaler centralt belägna i Göteborg

Vi har två egna festlokaler att tillgå, vår charmiga 60-talsinspirerade lokal Guldhedgården i norra Guldheden och Svarta Örn, en lokal i 3 plan med uteterass – mitt i stan! Bägge lokalerna klarar dryga 100 sittande gäster och lämnar gott om utrymme för den efterföljande festen.

Exempel på bröllopsmeny

  • Meny 1

    475 (pp) kr

    FÖRRÄTT Jordärtskockssoppa • Rökt Sidfläsk •Krassekräm

    VARMRÄTT Brödstekt Bergtunga • Pepparotskräm • Vitlöksstekt portabello • Skaldjurssås • Duchessepotatis

    DESSERT Cocosstekt annanas • Sabayonne • Chokladganache

  • Meny 2

    455 (pp) kr

    FÖRRÄTT Toast Skagen • Löjrom • Handskalade räkor • Citron • Dill

    VARMRÄTT Gödkalv • Västerbottengratäng • Baconlindad Haricots verts • Tryffeldoftande Rödvinssås

    DESSERT Vaniljpannacotta • Kanderade Mandlar • Passionsfruktscoulis

  • Meny 3

    475 (pp) kr

    FÖRRÄTT Cognacsdoftande Hummersoppa • Räkmousseline • Västerbottenkrutong

    VARMRÄTT Hjortinnanlår • Gräddstuvad Savoykål • Selleripuré • Karl-Johansvampsbuljong

    DESSERT Crème Brulée • Björnbärskompott • Mynta

  • Meny 4

    455 (pp) kr

    FÖRRÄTT Tonfiskpastrami • Gurknudlar • Päronfrittata • Mynta och Limevinegrett

    VARMRÄTT Torskrygg • Syrade rotfrukter • Vit Sparrispuré • Sotad Purjolök • Musselsås

    DESSERT Mörkchokladmousse • Rårörda Hallon • Vaniljgrädde

  • Meny 5 (Vegetarisk)

    375 (pp) kr

    FÖRRÄTT Gazpacho • Vitlöksbröd • Ingefärsmorot

    VARMRÄTT Grillad pumpa och rödbeta •  Ljummen Hummus • Tryffelgroddar • Rostade Pinjenötter

    DESSERT Jordgubbscheesecake •  Vaniljkräm • Honungsrostade Valnötter

  • Meny 6

    415:-(pp) kr

    FÖRRÄTT Guldhedsgårdens Löjromstoast

    VARMRÄTT Skaldjursfärserad Rödtunga • Smörstekt Havskräfta • Grillad Fänkål • Syrlig Potatiskaka • Portvinssås

    DESSERT Bröllopstårta

Har ni egna idéer om hur ni vill ha er bröllopsmeny, tveka inte att kontakta oss! Vi kan även hjälpa till med bröllopstårta från ett bageri som specialiserat sig på bröllopstårtor.

Om ni vill att vi endast ska leverera mat till en annan bröllopslokal i Göteborg kan vi givetvis lösa det både med personal och porslin.

I lokalkostnaden, Svarta Örn 10 000:- och Guldhedsgården 5 000:- ingår musikutrustning, projektor, discolampor, uppdukning, porslin, personal, städ etc.