• Daniel Petterssons Gata 6, 413 20 Göteborg
  • 031-18 19 48
  • info(Replace this parenthesis with the @ sign)guldhedsgarden.se

Säsongsbufféer

  • Studentbuffé

    179/219 kr

    Lilla
    Krämig potatisallad • Skaldjurssallad i het marinad • Kyckling fylld med soltorkade tomater • Rostbiff med syrad rödlök • Fetaostsallad • Husets dressing • Bröd och smör
     
    Stora
    Pastasallad med soltorkade tomater och örter • Skagenröra • Kallrökt lax med ruccola • Ceasarsallad med kyckling, bacon och parmesanost • Parmaskinka med melon • Marinerade champinjoner • Husets dressing • Ost x3 med marmelad och kex • Bröd och smör

  • Påskbuffe

    215 kr

    Ägghalvor
    Sill x3
    Skagen
    Varmrökt lax, pepparotscreme
    Gravad lax, hovmästarsås
    Grönsallad
    Fransk potatissallad
    Västerbottenpaj
    Rostbiff, syltad lök, rostad lök
    Smör och bröd
    Ostbricka

    Rotfruktsgratäng
    Kycklinglår med citron och timjan

  • Midsommarbuffe

    215 kr

    Sill x2
    Matjesill, Gräddfil, lök, brynt smör
    Färskpotatis
    Rödbetsgravad lax
    Fransk potatissallad
    Primörsallad
    Grönsallad
    Rökt makrill, syltad rödlök

    Långbakad brisket
    Rostade rotfrukter
    Dragonaioli

    Smör och bröd

  • Halloweenbuffe

    195 kr

    Kantarellpaj
    Rökt sik, coleslaw
    Bakad pumpa, timjan
    Grönsallad
    Husets dressing
    Chiligryta

    Långbakad brisket med porter
    Rotfruktsgratäng

    Smör och bröd

  • Julbord

    299/239 kr

    Stora
    3 sorters sill med kokt potatis • Räkägg • Gravad lax med hovmästarsås • Rökt lax med romsås • Västkustsallad • Skaldjurspaté • Rödbetssallad • Paté med cumberlandsås • Onsalakorv • Timmermanskorv • Julskinka med senap • Pastej med syrade rödbetor • Köttbullar • Prinskorv • Julkorv • Rödkål • Revbenspjäll • Janssons frestelse • Julvört/Knäckebröd • Cheddarost • Smör
     
    Lilla
    3 sorters sill med kokt potatis • Räkägg • Gravad lax med hovmästarsås • Rökt lax med romsås • Västkustsallad • Rödbetssallad • Paté med cumberlandsås • Onsalakorv • Julskinka med senap • Köttbullar • Prinskorv • Rödkål • Janssons frestelse • Julvört/Knäckebröd • Cheddarost • Smör
     
    Tillägg: Ris á la Malta och pepparkakor – 35 kr
    Om ni frågar snällt bjuder vi även på julgodis:)