• Daniel Petterssons Gata 6, 413 20 Göteborg
  • 031-18 19 48
  • info(Replace this parenthesis with the @ sign)guldhedsgarden.se

Lunch

Våra goda luncher kan ni antingen hämta upp eller få utkörda. Kontakta oss så berättar vi mer.

Pris inklusive utkörning, dricka, sallad och bröd 125:-

  • Vegetariskt

    • Smörstekt pumpa med rotfruktsgratäng och blomkålskräm
    • Polentakaka smaksatt med parmesan, grillade grönsaker och varm hummus

  • Kött

    • Pannbiff med lök, skysås, saltgurka och kokt potatis
    • Köttfärslimpa med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis
    • Coq au Vin (kycklinggryta med rödvin, bacon och lök)
    • Kålpudding med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis
    • Isterband med senapsstuvad potatis
    • Biff a la Lindström med saltgurka, skysås och kokt potatis
    • Köttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon
    • Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
    • Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
    • Pytt Bellman (gräddstuvad) med rödbetor och stekt ägg
    • Plommonspäckad fläskkarré med klyftpotatis, broccoli och rödvinssås
    • Kokt rimmad oxbringa med rotmos och senapssås
    • Örtbakat kycklingbröst med rotfruktspytt och rostad vitlökssås

  • Fisk

    • Kokt torsk med ägg- och persiljesås
    • Rimmad lax med dillstuvad potatis
    • Bouillabaisse (fransk fisk och skaldjursgryta) med krutonger och aioli
    • Ugnsbakad lax med västkustsallad, citron och kokt potatis
    • Brandade (Gratinerad torsk med potatispuré och olivolja)
    • Stekt spätta med remouladsås, citron och kokt potatis
    • Laxpudding med vitvinssås, citron och gröna ärter
    • Fiskgratäng med räkor och dill